Фильтрация сиропов на фильтр-прессах
В серии тонкой фильтрации завода предусмотрено фильтрование сиропов. Исполнение подбирают по составу продукта, его вязкости и температуре, нагрузке на фильтр и требованиям к фильтрату.
С чего начинается подбор
Укажите наименование сиропа, концентрацию или известную вязкость, температуру подачи, расход и объём партии, характер взвесей, требуемую степень осветления. Для вязких продуктов важно оценить реальные условия перекачивания и фильтрации, а не переносить производительность с другого напитка.
Серия оборудования
| Модель | Площадь, м² | Макс. давление, МПа | Плиты, мм |
|---|---|---|---|
| В9-ВФС/423-56 | 6,0 | 0,35 | 365х365 |
| Ш4-ВФП-12 | 12 | По запросу | 600х600 |
| Ш4-ВФП-25 | 25 | По запросу | 600х600 |
Это модели действующей серии тонкой фильтрации. Применимость конкретного исполнения, материалы контакта с продуктом, насос и режим санитарной обработки согласуются по исходным данным заказчика.
Комплектность и стоимость
Состав поставки зависит от выбранной модели и дополнительных опций. Фильтрующий материал заводом не поставляется. Стоимость и срок производства указываются после согласования технического предложения; универсальная производительность для всех сиропов не заявляется.